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फैक्ट्री में धड़ल्ले से चल रहा था नकली पनीर का कारोबार, खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापा मार सामान किया जब्त

Fake Cheese Making Factory Caught Arrowroot Acetic Acid and Palm oil Also Seized: हरिद्वार के पास स्थित हरिपुरकलां से एक चौकाने वाली खबर सामने आई है। जहां पर शनिवार को खाद्य सुरक्षा विभाग के अफसरों ने एक फैक्ट्री में छापा मारा और नकली पनीर बनाने वाली कंपनी का भंडा फोड़ दिया। मौके से अधिकारियों को पनीर के साथ आरारोट, एसिटिक एसिड और पाम ऑयल भी मिला है जिनके नमूने को प्रयोगशाला में जाँच के लिए भेज दिया गया है।

फैक्ट्री में नकली पनीर बनाए जाने की मिली थी खबर | Fake Cheese Making Factory Caught Arrowroot Acetic Acid and Palm oil Also Seized

भारत सहित उत्तराखंड में दूध से बने प्रोडक्ट की बहुत अधिक डिमांड है। साथ ही दूध से बने नकली प्रोडक्ट का व्यापार भी पुरे भारत में धड़ल्ले से चल रहा है। और आए दिन कहीं न कहीं से नकली दूध से बने प्रोडक्ट के पकड़े जाने की खबरे सामने आती रहती है। और ऐसी एक खबर हरिद्वार के पास बसे हरिपुरकलां से आई है। जहां पर एक फैक्ट्री से नकली पनीर बरामद हुआ है। साथ ही कुछ अन्य पदार्थ भी बरामद हुए है।

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खाद्य सुरक्षा उपायुक्त-गढ़वाल आरएस रावत ने जानकारी देते हुए बताया की उनके पास नकली पनीर बनाए जाने की एक शिकायत आई थी। जिस पर कार्यवाई करते हुए उन्होंने शनिवार को सुबह जल्दी अपनी टीम के साथ एक फैक्ट्री में छापा मारा। जो की हरिद्वार के पास हरिपुरकलां क्षेत्र में स्थित थी। बताया जा रहा है की जिस फैक्ट्री में छापा मारा गया है। उसके पास ऑनलाइन रजिस्ट्रेशन सौ किलो पनीर बनाने का है। परन्तु वहां पर अनुमति से ज्यादा पनीर बनाया जा रहा था।

नकली पनीर बनाने का सामान हुआ बरामद

हरिपुरकलां की नकली पनीर बनाने वाली फैक्ट्री में तलाशी के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम को वहां से 80 किलो पनीर के साथ नकली पनीर बनाने में इस्तेमाल होने वाली कुछ चीजे मिली है। जिनमे उन्हें 10 लीटर पाम ऑयल, 60 किलो एसिटिक एसिड और दो ड्रम में रखा 80 किलो आरारोट मिला है।

उपायुक्त (Deputy commissioner) के द्वारा फैक्ट्री से बरामद पनीर के साथ पांच सामग्री के सैंपल लेकर जांच के लिए भेज दिए गए है। उन्होंने यह भी कहा है की यदि जाँच में यह नमूने फेल होते हैं तो फैक्ट्री चलाने वाले पर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।


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Mohit Kumar
Mohit Kumar
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